Wednesday, April 20, 2011

Semana Santa en Marca (Recuay - Ancash)



LA DOLOROSA DE CAJAMARCA



LA DOLOROSA DE CAJAMARCA
Doña Elsa Vásquez Pereyra
[1], ilustre escritora cajamarquina, recogió esta leyenda sobre la aparición de la imagen:
"Cuentan que, ante los deseos de los cajamarquinos de tener una imagen de la Madre de Dios para exteriorizarle su profunda devoción, en respuesta a tantos pedidos y súplicas, cierto día arribaron a la ciudad dos ángeles que, bajo la apariencia de jóvenes peregrinos, pidieron hospedaje en el Convento franciscano. Conversando con sus anfitriones dieron a conocer que eran escultores de profesión, noticia que se esparció y llenó de alborozo al pueblo entero, contratándolos de inmediato para que tallaran la anhelada imagen.
Los extraños viajeros aceptaron bajo la condición de que se les cediera el uso de una habitación privada donde pudieran trabajar tranquilamente durante tres días, rehusándose a recibir alimento y bebida.
Transcurrido el plazo señalado, acicateados por la curiosidad y sorprendidos por el silencio que reinaba en el recinto, convertido - sin saberlo ellos - en taller angélico, frailes y feligreses decidieron averiguar qué sucedía y abrieron la puerta.
Cuando entraron, una emoción gratísima y celestial embargó sus almas al encontrar en el centro del aposento, radiante de sobrenatural belleza, a la incomparable y dulce imagen de la Virgen de los Dolores. Los artífices habían desaparecido, pero no faltó un madrugador vecino que aseguró haberlos visto perderse en el azul, desde la Plaza de Armas, convertidos en "dos blanquísimas palomas de grácil silueta, que dejaron tras de sí una refulgente estela".
La imagen se halla en la Capilla de Los Dolores, edificada en 1722, en el retablo del altar mayor, al centro y en sitial de honor, al costado de la Iglesia de San Francisco. Es la patrona tutelar de la ciudad de Cajamarca, coronada el 14 de junio de 1942 en el Primer Congreso Eucarístico Diocesano de Cajamarca. Es una imagen "de vestir" del siglo XVIII, en madera policromada, de 1.60 cm. de altura.
Su festividad se celebra el Viernes de Dolores, una semana antes del Viernes Santo. Se inicia con la Setena: siente noches de oración dedicadas a honrar los siete dolores de María. Constituye la más arraigada y entrañable tradición religiosa cajamarquina. La imagen es trasladada de su Capilla al altar mayor de la Iglesia de San Francisco, para dar cabida a la gran cantidad de devotos que acuden a rendir su homenaje de fe a la Dolorosa.
Cada cinco años la Imagen visita los barrios de Cajamarca. Sus fieles le rinden homenajes con arcos, altares, flores y rezos. Inicia su recorrido a las 12 del día, hasta entrada la medianoche.
La Dolorosa es la única que paraliza a la ciudad, iluminando con su fe a sus devotos. Es la fuerza espiritual que congrega a todo el pueblo.

Huarmey / Recital poético musical

Monday, April 11, 2011

Feliz Día Arqueológos del Perú


JULIO CÉSAR TELLO ROJAS

Su espìritu y obra en el DIA DEL ARQUEÓLOGO del Perú

11 DE ABRIL, aniversario de su nacimiento, en Huarochirì en 1880.

Sunday, April 10, 2011

Aventuras de la mariposilla / Brander Alayo


Brander Alayo Alcántara, en la ciudad de Chimbote, es uno de los más activos impulsores de la literatura infantil, ya sea motivando la creatividad de los niños o ya desde la escrita por él. Desde este MARTES 12 DE ABRIL entrará en circulación su volumen de cuentos

AVENTURAS DE LA MARIPOSILLA

con el cual brinda al pequeño lector mensajes asentados en valores humanos como la solidaridad, el optimismo, la reciprocidad, el aprendizaje, la esperanza, la laboriosidad, entre otros.

NO SE LO PIERDA!!!

Ornitorrinco Editores

988421747

La intimidad de la invención / Juan Carlos Lucano


Docente y magíster de Educación en la especialidad de Lengua y Literatura, JUAN CARLOS LUCANO se ha preocupado últimamente por dar a conocer su punto de vista acerca de libros de la literatura universal, nacional y regional.

LA INTIMIDAD DE LA INVENCIÓN

su reciente producción que YA CIRCULA POR LIBRERÍAS DE LIMA Y PROVINCIAS constituye una muestra de su opinión desapasionada sobre el proceso creativo de escritores como J. M. Coetzee, Laura Restrepo, Oswaldo Reynoso, Alfredo Bryce, Fernando Cueto y Braulio Muñoz, entre otros. Si desea saber más acerca del libro y de su autor, ingrese en: http://www.ornitorrincoeditores.blogspot.com/

Ornitorrinco Editores

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Friday, April 08, 2011

MOQUEGUA Cocina de Vinicultures / Rosario Olivas


Moquegua, Cocina de Vinicultores

Rosario Olivas Weston

Este libro es un tesoro, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultoras de Moquegua, guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el siglo XVI.

En el pasado Moquegua llego a producir tres millones y medio de litros de vino, que se exportaban a distintas ciudades de Sudamerica. Y desde entonces la cocina tradicional moqueguana combina productos del mar, de las huertas, de los valles y de las montañas.


Rosario Olivas emprende un viaje culinario de la mano de Gloria de Mercado, quien ha conservado los secretos y las técnicas de esta cocina regional. Durante meses ellas cocinaron, midieron los ingredientes y prepararon las recetas que se publican en esta obra.

El libro se presentará el martes 12 de abril a las 7.30 pm en el set de televisión No 2 ubicado en el campus de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicologia de la Universidad de San Martín de Porres

Av. Tomas Marsano 151, Surquillo.

VINO DE HONOR

Wednesday, March 30, 2011

85 AÑOS DE LUIS DE LA PUENTE UCEDA

El Instituto de Investigación en Ciencias y Humanidades quiere rendir un homenaje al conmemorarse los 85 años del nacimiento del Dr. Luis De la Puente Uceda, uno de los hijos insignes de Santiago de Chuco,


ANÉCDOTAS DE LUIS DE LA PUENTE UCEDA (*)


DEVOTO DEL APÓSTOL SANTIAGO


Luis De la Puente, desde su niñez era devoto del Apóstol Santiago “El Mayor”. Tan ferviente era su devoción que tan pronto llegaba a su tierra natal de sus vacaciones, iba a la iglesia matriz para rezar una oración al Santo Patrón y escuchar misa. Cuando presidía la FES, propuso que dicha institución sea mayordomo de la fiesta anual, no logrando concretar dichas intenciones. Siendo máximo dirigente del MIR, en una reunión con camaradas y amigos de Santiago de Chuco, en pleno día Central de la fiesta, con convicción manifestó: - Cuando lleguemos al poder, la fiesta lo celebraremos a lo grande como se merece el Patrón Milagroso. La acentuada devoción del guerrillero en el Apóstol fue indiscutible. De ahí que en las guerrillas de 1965, le encomendara la respectiva guía espiritual. Acuñando una frase con fe y devoción rebelde: - “La revolución hay que hacerla con el estandarte del Apóstol adelante”.


Javier Delgado Benites


VOCACIÓN SOCIAL DE LUIS DE LA PUENTE


Luis Felipe De la Puente Uceda en su condición de hombre generoso y solidario, mostró un cariño y respeto muy especial por los campesinos. Refieren los labriegos más mayores que aún viven dispersos en el ande liberteño, que cuando Luis Felipe recorría los empinados y serpenteantes caminos de herradura, de ordinario auxiliaba a los cansados arrieros, aquellos hombres que por falta de carreteras y medios de transporte llevaban de un sitio a otro diversos artículos en el lomo de sus bestias. Como es natural, por la distancia recorrida la carga de algunas acémilas se ladeaba. Ese era el momento propicio que entraba a tallar el “gringo Lucho”; pues bajaba su mochila o alforja de provisiones y procedía a enderezar los inclinados sacos de cereales, legumbres o tubérculos y a ajustar las cinchas al pectoral de los resistentes pero fatigados borricos. Luego, el hombre comedido despedía con una palmada en el hombro a los trajinados viajeros. Este tipo de gestos marcó la diferencia de De la Puente con otros hombres de su misma condición social. Así era este singular personaje, hijo de terratenientes que nació en un hogar que le colmaba de comodidades; pero por su cercanía con la peonada y el cholerío de su hacienda, brotó en él una sensibilidad social traducida en su afán por redimir a los pobres y oprimidos, algo que empezó en su propio latifundio. Por eso, este líder social, que un día quiso arrancar al Perú de las garras de la dominación y la explotación, se ganó un lugar en el corazón del pueblo, que merecidamente lo ha galardonado como el “Líder liberteño del siglo XX”.


José Esquivel Grados


(*) Anécdotas sustraídas del libro inédito “LUIS DE LA PUENTE UCEDA EN ANÉCDOTAS” del Dr. Javier Delgado Benites. Textos que pueden ser reproducidos citando autor y fuente


INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS Y HUMANIDADES Teléfono: 043-316685 Celular: 043-943467062 044-217465 044-949582871 e-mail: i2ch@hotmail.com Lima – Chimbote – Trujillo


La Promoción "LUIS FELIPE DE LA PUENTE UCEDA" (1976) del Colegio Nacional Mixto San Miguel (San Miguel de Cajamarca), nos unimos a dicha conmemoración y como siempre decimos:

¡Luis De la Puente Uceda. Presente!

Sunday, March 27, 2011

EL CUY EN CAJAMARCA / Marcela Olivas

EL CUY EN CAJAMARCA


Comer cuy es una fiesta en Cajamarca. Es el rey de las preparaciones gastronómicas y es la región de mayor crianza a nivel nacional. Allí se ofrecen cuyes gigantes de hasta 3 kg. Las evidencias arqueológicas existentes demuestran que el cuy fue domesticado y consumido desde las primeras ocupaciones humanas (10,000 a.C., Cueva El Cumbe). La crianza de este animalito es en las cocinas campesinas y está integrado a la vida diaria. En las fiestas de matrimonios o bautizos se acostumbra regalar a los padrinos un mate con cuyes cruzados, uno encima del otro, que pueden llegar hasta media docena. La preparación tradicional del cuy en Cajamarca es frito acompañado con arroz de trigo y papa picante y siempre con su zarza de cebollas y rocoto, además de la cancha, el ají y su chicha o aguardiente.


CUY FRITO CON PICANTE DE PAPA Y ARROZ DE TRIGO


(Receta de Marleny Montenegro Cueva)


Ingredientes (para 4 porciones) • 1 cuy • Ajos al gusto • Sal al gusto • ½ Kg. de papas amarillas • Ají especial • ½ Kg. de arroz de trigo El cuy

Se escoge para “beneficiarlo” (pelar y limpiar) un cuy macho de mediana edad (ruco), alimentado con alfalfa y maíz, así se asegura que la carne sea tierna y el pellejo crocante y suave. Una vez pelado y limpio, se cuelga el cuy a la intemperie por unas 2 horas para que se oree. Luego se condimenta con ajos y sal. En una sartén o perol se calienta bien el aceite en cantidad suficiente. Se fríe el cuy por ambos lados, presionándolo con la cuchara de palo hasta que “reviente” el pellejo y la carne esté bien cocida. Se sirve con una guarnición de arroz de trigo y picante de papa.


El picante de papa


En el aceite donde se ha freído el cuy, se fríen los ajos y el ají especial. Luego se agregan las papas amarillas, peladas y cortadas en cuatro; finalmente se añade un poco de agua y se deja cocinar hasta que la papa espese.


El arroz de trigo


Ingredientes • Aceite • Ajos y sal al gusto • 1 Kg. de trigo pelado y molido Preparación En una olla de barro se calienta el aceite y se fríen los ajos, luego se agrega agua, sal al gusto y el trigo (pelado en ceniza), dejándolo cocinar a fuego lento, hasta que seque el agua. Si se desea, se puede agregar alverjita verde cuando el agua está hirviendo.


El ají de berenjena (tomate de árbol)


Ingredientes • 1 berenjena • 1 Rocoto • Sal y comino al gusto • Culantro Preparación Se asa una berenjena grande y madura en las brasas de la leña, se le quita la cáscara y se muele en el batán de piedra, junto con el rocoto picado, sal, comino y unas hojitas de culantro. Este ají acompaña casi todas las comidas en Cajamarca.


Tomado del libro Cajamarca, el sabor del mestizaje pag. 126, de Marcela Olivas Weston.EN VENTA EN LAS PRINCIPALES LIBRERÍAS DE LIMA, TRUJILLO Y CAJAMARCA: CRISOL, EPOCA, EL VIRREY Y EN EL FONDO EDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN DE PORRES. TELF 362-0064 anexo 3266, Lima

Wednesday, March 23, 2011

Exsul Immeritus Blas Valera Populo Suo e Historia et Rudimenta Linguae Piruanorum

Exsul Immeritus Blas Valera Populo Suo e Historia et Rudimenta Linguae Piruanorum.
Nativos, jesuitas y españoles en dos documentos secretos del Siglo XVII.
Laura Laurencich Minelli - Editora
Municipalidad Provincial de Chachapoyas, 2009. 300 págs.

Tuesday, March 22, 2011

El mueseo abre de noche

Muestra fotográfica "Un día en la vida de Ancash" / Chimbote



Publicaciones mexicanas

DECANTAR LOS CAMINOS. Méndez Lavielle, Luis. Instituto Veracruzano de Cultura, México, 1998. 136 págs. (Poesía)
LAS ARTESANÍAS DE LA HUASTECA VERACRUZANA.

ARQUEOLOGÍA MEXICANA. Museo de Antropología de Xalapa.

Volver al mar como en los sueños / Teófilo Villacorta

TEÓFILO VILLACORTA CAHUIDE "Kawide" / profesor, artista plástico, escritor. En la foto, el día de la premiación. Natural de Aija, afincado en Huarmey (Ancash). ¡FELICITACIONES!
VOLVER AL MAR COMO EN LOS SUEÑOS / Cuentos
Premio Nacional de Educación Horacio 2010.
Teófilo Villacorta Cahuide
Arteidea Grupo Editorial, Lima, 2011. 117 págs.
Próxima presentación en Chimbote

El Chimbote que se fue / Percy Robles Guibovich


El Chimbote que se fue
Percy Robles Guibovich
Río Santa Editores, Chimbote, 2010, 304 págs. 3a. Ed.
Auspicia: Municipalidad Provincial del Santa - Chimbote

Magazin Deutschland / Nº 6, 2010 Diciembre-Enero

Alemania en las Naciones Unidas.
SOCIOS GLOBALES:
* Alemania en el Consejo de Seguridad
* Responsabilidad por la paz
* Estilos de vida en Alemania
* Auge de la economía

Monday, March 21, 2011

El realismo social de Grégor Díaz / Jorge Horna

EL REALISMO SOCIAL DEL DRAMATURGO GRÉGOR DÍAZ

Celendín le debe un reconocimiento y valoración a Grégor Díaz por su trayectoria intelectual y su producción literaria que desplegó a lo largo de sus 68 años de vida.

Grégor Díaz Díaz nació en Huacapampa (distrito de José Gálvez) el año 1931, falleció en Lima el año 2001. Su extensa obra dramática que escribió ha sido acogida y representada por diversos grupos teatrales.

El domingo 20 de marzo de este año, asistí a espectar la puesta en escena de la obra Cercados y cercadores, en el local de la Casa de la Literatura Peruana; los actores integran “El Cuadro Teatro”.

En el volante que se distribuyó esa noche se lee: “Grégor Díaz es un reconocido autor teatral peruano que captó la atención de connotados directores, actores y actrices a finales de la década de los 60 e inicios de los 70, y su vigencia sigue en pie, por el tono de denuncia que caracteriza sus piezas.

En cada una de las obras que han sido escritas por este autor celendino se evidencia la denuncia, la protesta y la solidaridad con los marginados y desposeídos. En esta oportunidad y gracias al auspicio de La Casa de la Literatura, se presenta la obra Cercados y cercadores (1971)”.

Cercados y cercadores tiene como motivación las circunstancias por las que atraviesan hombres y mujeres desocupados, que no hallan trabajo en el país; el chantaje a las jóvenes mujeres de los soberbios empresarios; la discriminación por la edad, raza, idioma, estrato social, etcétera, es la característica oprobiosa del sistema capitalista salvaje (el calificativo es del Papa Juan Pablo II), hoy denominado neoliberalismo.

El contenido de los dramas que escribió Grégor Díaz expresan el anhelo de una sociedad sin explotados ni explotadores, sin mendigos ni adoradores del dinero, sin individualismos y egoísmos. Un mundo donde la justicia social sea pan de cada día, humanismo e igualdad de oportunidades. Es un teatro comprometido con las penurias del pueblo, que refleja la realidad social de nuestra patria y las esperanzas de un cambio cuyos protagonistas serán aquellos que por centurias han heredado la pobreza y marginación.

Jorge Horna

Lima, 21 de marzo de 2011

Festival del Libro / Trujillo

AÑO DEL CENTENARIO DE JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

ASOCIACIÓN CULTURA Y SOCIEDAD "ALFARERO"

NOTA DE PRENSA

En la Casa de la Emancipación hasta el Sábado 26

GRACIAS AL PÚBLICO CONTINÚA UNA SEMANA MÁS

EL PRIMER FESTIVAL DEL LIBRO DE LA LIBERTAD

Gracias al éxito alcanzado, el Primer Festival del Libro de La Libertad, que exhibe obras de autores del siglo XX, continúa una semana más, informó Diómedes Morales Salazar, presidente de la Asociación Cultura y Sociedad "Alfarero", entidad organizadora de este importante evento en coordinanción con el Instituto para el Fomento a la Lectura y la Casa de la Emancipación del BBVA Banco Continental.

Como sabemos, el objetivo de este Primer Festival del Libro de La Libertad, es rescatar y revalorar al escritor nacido o residente, que, perteneciendo o no a Grupo Literario, ha dejado obras literarias de envergadura pero que por razones ajenas a su voluntad ha sido marginado del quehacer cultural. Además, en este Festival del Libro el público encontrará obras literarias (cuento, poesía, novela, ensayo) de casi todos los Grupos Literarios habidos en La Libertad durante el siglo XX, que, sin duda alguna, deben figurar en el Plan Lector de los centros educativos.

Por eso, convencidos de que sólo promoviendo y difundiendo la idiosincrasia cultural de cada uno de nuestros pueblos podremos hacer frente a la política neoliberal que socaba nuestra identidad cultural, y encontrándonos con nosotros mismos sabremos valorar a nuestros paradigmas de la litaratura regional. Grupos Literarios como el "Norte" de Vallejo, Orrego y Spelucín; "Cuadernos Trimestrales", "Peña del Mar", "Trilce", "Runakay", "Continente", Nuevo Amanecer", "Greda", "RenaSer" y otros más actuales ya son parte de la historia literaria regional que no pueden ser dejados de lado en el Plan Lector del estudiante de hoy, pues ellos son parte del alma cultural de la Región.

Siendo así, la Asociación Cultura y Sociedad "Alfarero", el Instituto para la Lectura en el Perú y la Casa de la Emancipación del BBVA Banco Continental, invitan a los profesores y alumnos, a los padres de familia y al público en general a seguir visitando este Primer Festival del Libro de La Libertad, cuyas puertas estarán abiertas hasta el próximo sábado 26 de Marzo, de 9 A.M. a 9 P.M., todos los días. No faltar.

MUY AGRADECIDO POR SU DIFUSIÓN

LUIS CABOS YÉPEZ JUAN CASTRO GARCÍA

Vicepresidente Sec. de Organización

Email: sabadosculturales@hotmail.com

Cel. 947401634 Fijo: 044-314635